Đến Bình Ba thưởng thức tôm hùm

Đảo Bình Ba còn được biết với cái tên có phần trìu mến đảo Tôm Hùm thu hút du khách gần xa đến với nơi đây. Chỉ có nơi đây, đảo Tôm Hùm này bạn mới có thể thoả thích thưởng thức những con tôm hùm với đủ kiểu cách chế biến với “giá sỉ” mà không nơi nào có được.

Đảo Bình Ba thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Đây là một hòn đảo nhỏ, được ví như bức tường chắn sóng, gió cho toàn khu vực eo vịnh Cam Ranh.

Bình Ba hút hồn du khách không chỉ ở thiên nhiên hoang dã, các bãi tắm còn nguyên sơ trong trẻo, những con đường đồi ngoằn ngèo xanh ngát mây trời, những người dân chân chất hiếu khách, dể mến... Mà hải sản nơi đây là vô cùng tươi ngon và phong phú, cộng thêm cái văn hóa ẩm thực riêng nơi đây là khá hấp dẫn và cuốn hút, khiến ai một lần đến đây không khỏi tắm tắc, xít xoa. Phải kể đến món hải sản đặc trưng của xứ đảo Bình Ba đó là tôm hùm.

Vì Bình Ba là vùng đảo có đặt tình nước trong xanh quanh năm nên con tôm hùm nơi đây màu sắc khá đẹp, chẳng những vậy mà thịt tôm hùm Bình Ba cũng được các nhà hàng hải sản khó tính ưa dùng vì độ thơm ngọt của nó.

Những năm trước đây, hòn đảo chuyên nuôi tôm hùm được ví như hoang đảo Robinson. Nhưng gần đây, dịch vụ du lịch trên đảo đã phát triển, nhiều người tìm đến Bình Ba để khám phá, nhất là các nhóm du lịch đông người, đi phượt. Điểm đến mới lạ, đặc sản phong phú cùng chi phí không quá đắt đỏ là những điểm cộng cho Bình Ba.

Bình Ba thủ phủ của nghề nuôi tôm hùm

Người dân Khánh Hòa có câu: “Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh”, nên đến Bình Ba là phải thưởng thức đặc sản tôm hùm Bình Ba được nuôi tại hòn đảo này. Tôm hùm hấp, nướng hoặc cháo tôm hùm bổ dưỡng. Giá tôm khoảng 800.000-1.000.000 đồng/kg.

Với diện tích hơn 300 ha, với hơn 700 hộ dân, khoảng hơn 1.000 người sinh sống. Đảo Bình Ba là nơi tập trung của ngành nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tôm hùm.

Còn nhớ, cách đây khoảng 5 năm, khi trao đổi với lãnh đạo xã Cam Bình về việc phát triển du lịch ở nơi đây, mọi người đều nhận thấy tiềm năng, thế mạnh, nhưng không ai dám chắc ước vọng đó trở thành hiện thực.

Vậy mà giờ đây, thông tin về tour du lịch đến đảo Bình Ba đã lần lượt được phổ biến trên website của các hãng lữ hành; nhiều trang báo mạng cũng đăng tải bài viết, hình ảnh thật đẹp giới thiệu Bình Ba là một điểm đến hoang sơ, có nhiều bãi tắm đẹp, phong cảnh kỳ thú, người dân vô cùng thân thiện và đặc sản tôm hùm ngon không thể tả.

Khoảng 10 năm trở lại đây, triệu phú Bình Ba mọc lên như nấm sau mưa nhờ trúng tôm hùm. Từ một hòn đảo bị che khuất bởi những dãy núi ít người biết đến, nay Bình Ba đã trở thành một trong những xã giàu nhất tỉnh Khánh Hòa.

Đến Bình Ba khám phá những bãi biển con hoang sơ, những con đường dốc ngoằng ngèo, cùng bạn bè tắm biển thưởng thức những món ngon với tôm hùm thì còn gì bằng cho mùa hè sôi động./.